En restaurants scolaires

Le compostage a fait son entrée dans les restaurants scolaires de la Ville de Besançon en 2013.

Aujourd’hui près d’une trentaine de cantines sont équipées et peuvent ainsi valoriser leurs restes alimentaires !

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Un maître-composteur embauché par la Ville de Besançon, et formé par nos soins, est chargé de suivre les différents sites de compostage. Trivial’Compost intervient à ses côtés pour sensibiliser et former le personnel et pour animer des activités pour les enfants durant les temps de midi.

 

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,ALLER PLUS LOIN :

Consulter la brochure de la  « valise pédagogique du compostage »