La rentrée du compost !

A la rentrée de septembre, 10 nouveaux restaurants scolaires ont été équipés de composteurs et ont rejoint les 15 écoles qui ont déjà commencé depuis 2012 et 2013. Aujourd’hui à Besançon, ce sont donc 25 cantines qui compostent et peuvent ainsi valoriser leurs restes alimentaires ! Nous les accompagnons encore cette année, notamment en aidant Ludovic, le maitre-composteur des écoles, à mettre ces projets en route et à sensibiliser les enfants et le personnel des restaurants à cette pratique.

A la rentrée de septembre, 10 nouveaux restaurants scolaires ont été équipés de composteurs et ont rejoint les 15 écoles qui ont déjà
commencé depuis 2012 et 2013. Aujourd’hui à Besançon, ce sont donc
25 cantines qui compostent et peuvent ainsi valoriser leurs restes
alimentaires ! Nous les accompagnons encore cette année, notamment
en aidant Ludovic, le guide composteur des écoles, à mettre ces projets
en route et à sensibiliser les enfants et le personnel des restaurants
à cette pratique.

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